プロフィール

りよ

  • Author:りよ
  • 最近は音楽やったり。
    Piano
    Synthesizer(Keyboard)
    Electric Guitar
    Electric Bass
    まだまだ初心者。
    覚え書き
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
最近の記事
最近のコメント

スポンサーサイト

-------- --:--  カテゴリ: スポンサー広告 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

創作料理?

2009-05-25 20:55  カテゴリ: 未分類  コメント: 2 
20090525205528
レシピを見ずに美味しくなりそうな感じに作ってみた。

鮭と水菜の大根卸し丼

大根をすりおろし、軽く水分をきってから醤油、ポン酢を1:1で混ぜ合わせわさびを溶かした液を加える。そこに鮭のお刺身、水菜、刻みネギを加えよく混ぜ合わせる。最後にご飯を持って刻み海苔、大葉を敷き、その上にさっき作ったのを乗せて出来上がり。

反省点。先に水菜を塩で揉んで水分抜いておけわさびポン酢醤油が水菜の水分で薄くならなかったかも。

普通に美味しかったんでおっけー。
スポンサーサイト

次へ

>溶かした液
タレといえよ・・・

あえての液。

なんだろう、タレと言って焼き鳥のタレを思い浮べてしまったんだ。
非公開コメント

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
月別アーカイブ
リンク
ブログ内検索
FC2カウンター
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。